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Analise se vale a pena abrir um pouco mais cedo e/ou fechar um pouco mais tarde para aproveitar ao máximo o movimento de clientes durante esse for everyíodo promocional.
adiante alguns preparos: conforme as possibilidades dos seus pratos, busque deixar algum preparo/ingrediente pronto ou adiantado. Assim, a equipe atua na finalização do prato e otimiza o tempo;
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Gestor de Pedidos: aumente o som das notificações do Gestor de Pedidos para que toda equipe saiba quando um novo pedido chegar;
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